Zucker – Der heimliche Killer

Am 2. September 2013 wird das zweite Buch von Kurt Mosetter im GU Verlag erscheinen. Dieser Gesundheitsratgeber mit dem Titel Zucker – Der heimliche Killer bietet einen umfassenden Überblick über die Problematik des hohen Konsums von – zum Teil verstecktem – "schlechten" Zucker in unserer Ernährung und welche gesundheitlichen Probleme sich daraus ergeben. Darüberhinaus werden "gesunde Zucker" wie Galactose, Ribose oder Xylose vorgestellt. Die exquisiten Kochrezepte des Spitzenkochs Thorsten Probost zeigen schließlich, wie man auch unter Verzicht auf herkömmlichen Zucker tolle und bekömmliche Mahlzeiten zaubern kann.

Weitere Informationen erhalten Sie hier.